长春的电影文化历史较长,底蕴深厚。长春电影制片厂是新中国电影事业的“摇篮”,新中国第一部电影和动画在长春诞生。如今的长影中国电影界已经不再有当年的至高地位,但仍是东北地区最大的电影制作中心。
长春美食号称“吉菜”门户,融南北大菜,东西风味,集川、鲁、京、蒙等各大菜之精华,尤以本地山野风味最具特色。长春的名菜多以长白山的人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等珍稀产品为原料,经科学配膳,精工烹调而成,药膳结合,颇负盛誉。其中长白山珍宴、雪衣豆沙、梅花鹿宴、翡翠人参茅台鸡、红花熊掌等最负盛名。
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